domingo, 10 de julho de 2011

Miojo ao leite



Você que gosta de coisas com gosto de leite ou de queijo, anote esta, ou melhor, copie e cole.
Você vai precisar:

  • um copo de leite;
  • um miojo de queijo, quatro queijos, cheddar, sei lá, o que você preferir, até de carne fica bom;
  • um fogão (só p quebrar o clima);
  • 1/4 de um tablete de caldo de carne (se o miojo for de queijo e se você não for fresco vegetariano).
Coloque numa panela o leite em fogo alto. Coloque o macarrão dentro e deixe 2 min com o fogo alto. Quando o leite começar a ferver, abaixe o fogo, até ficar no fogo médio. Coloque o caldo de carne.Vá mexendo para não vazar da panela. Deixe evaporar bastante pra ficar cremoso (essa foi gay). Coloque o tempero e já era.

Dependendo da larica, recomendo que faça com dois miojo, porque fica bom e um só costuma ser pouco. Obviamente, teria que dobrar os outros ingredientes da receita (vai saber né? nunca se sabe que lê esses trem).

Um dica pra quem quer economizar só tempo é colocar requeijão no meio.